Orégano (Origanum vulgare)
También llamado: Mejorana silvestre, Orenga.
Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos.
El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.
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