El arroz tricolor es una mezcla de tres tipos de arroz de manera que contiene un 60% de arroz vaporizado de grano largo, un 20% de arroz rojo integral y un 20% de arroz salvaje.
El tiempo de cocción de la mezcla de arroces es de 25/30 minutos.
Se trata de una mezcla de arroces ricos en fibra, con un bajo porcentaje en grasas y con beneficiosos efectos para la reducción de problemas cardiovasculares. Gracias a sus propiedades, la mezcla de arroces resulta muydigestiva a diferencia de otro tipo de arroces.
Esta mezcla de arroces es ideal para guarnición, acompañamiento, ensaladas y otros platos principales.
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