La Levadura Nutricional proviene de una cadena primaria de cultivo, la Saccharomyces cerevasiae, cultivada en una mezcla de melazas enriquecida y purificada, se seca cuidadosamente, por lo que está libre de Cándida Albicans.
Este secado no ha destruido y ha preservado su potencial nutricional, fibras, minerales, aminoácidos y sobre todo sus encimas termosensibles. La levadura es rica en vitaminas (Posee todo el grupo B y colina), minerales claves (zinc, selenio, cromo, magnesio, hierro), aminoácidos (lisina, triptófano), enzimas y lecitinas.
Apto para veganos.
Presentación: Bolsa de 125 gr.
Modo de empleo: Espolvorear sobre sopas, mueslis, postres, batidos…
Ingredientes: Levadura inactiva seca en copos. (saccharomyces cerevisiae).
Análisis nutricional (por 100 grs).
Energía…………………………………….1625 kj / 344 kcal.
Grasas………………………………………………………….4 g.
de las cuales saturadas………………………………..0,7 g.
Hidratos de carbono…………………………………..36,9 g.
de los cuales azúcares……………………………….12,4 g.
Fibra…………………………………………………………..22 g.
Proteínas…………………………………………………….51 g.
Sal…………………………………………………………..0,18 g.
Análisis nutricional detallado (100 grs).
Calcio…………………………………………………….95 mg.
Hierro………………………………………………………5 mg.
Potasio……………………………………………….2500 mg.
Vit. B1 (tiamina)………………………………………30 mg.
Vit. B2 (riboflavina)………………………………….23 mg.
Vit. B3 (niacina)…………………………………….180 mg.
Vit. B5 (ácido pantoténico)……………………..225 mg.
Vit. B6 (piridoxina)………………………………….1.8 mg.
Vit. B8 (biotina)……………………………………250 mcg.
Vit. B9 (ácido fólico)……………………………4000 mcg.
Vegano – Sin gluten – Sin lactosa – Sin azúcares
Precaución: Puede contener trazas de frutos secos.
Contenido neto: 125 gr.
Advertencias: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
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