DESCRIPCIÓN: Azafrán hebra
ORIGEN: Irán
CARACTERÍSTICAS:
El azafrán son estigmas desecados del “Crocus sativus”, filamentos flexibles, resistentes, de color y aroma característicos.
El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma. En España, el azafrán se utiliza como componente indispensable de las paellas, también se utiliza para confección de arroces, carnes y mariscos.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL AZAFRÁN HEBRA:
- Guarde el azafrán hebra en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
- Se recomienda consumir el azafrán hebra antes de los 18 meses de su fecha de envasado
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