Este arroz semintegral (variedad “Balilla x sollana”), está cultivado en la cuenca alta del río Segura: sureste provincia de Albacete y norte de la región de Murcia
Es un arroz casi integral al que se le rasga un poco la piel para facilitar la cocción. El producto se presenta en envases de 1 kg, 5 kg y 25 kg.
El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.
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