La salsa de Las Pedroñeras. A partir del mejor ajo de la península elaboramos un allioli intenso y aromático que recoge lo mejor de nuestro pueblo manchego. Una receta original de la prima Carmen que combina a la perfección con patatas cocidas, aunque el primo Robert lo prefiera con el arroz que prepara en la leña.
Aceite de girasol (70%), agua, ajo fresco morado (7%), huevo deshidratado, zumo de limón, yema de huevo deshidratada, sal, acidulante: ácido cítrico, aroma, conservante: sorbato potásico, estabilizante: goma xantana y antioxidantes naturales: E-304/E-306.
Información nutricional100 g
Valor energético2673 kJ / 650 kcal
Grasas70,0 g
· de las cuales ácidos grasos saturados8,3 g
Hidratos de carbono3,7 g
· de los cuales azúcares2,3 g
Proteínas1,3 g
Sal1,5 g
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