Algas Kombu Eco de Porto Muiños alga marina de textura carnosa, crujiente y ligeramente cartilaginosa. El kombu es rico en vitaminas, minerales y fibra. Se utiliza en arroces, ensaladas. Ideal para elaborar salsas, caldos y arroces.
Modo de empleo
Se recomienda: Preparación hidratado: Sumergir en agua durante 20 minutos, cambiar el agua y mantener en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata aumenta 7 veces su peso en seco.
Composición
Alga kombu eco.
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